domingo, 23 de agosto de 2009

Webquest Alimentos y Nutrientes

Introducción

¿Te has parado a pensar por qué razones el porcentaje de obesos crece de forma imparable en nuestra sociedad?

Además de la poca actividad física el otro gran problema es la ALIMENTACIÓN.

¿Cómo te alimentas?¿Crees que todo lo que comes es saludable?

Después de las siguientes actividades espero que tus dudas queden totalmente resueltas y tu dieta sea sana y equilibrada.

La tarea

Con el trabajo de esta WebQuest vamos a conocer diferentes aspectos acerca de la alimentación como los tipos de alimentos, de nutrientes, qué son las calorías, etc.

También se pretende que sean ciríticos con la llamada comida rápida o comida basura (muy de moda en nuestros días), la comparen con su dieta, y ser capaces de elegir la forma de comer más saludable para nosotros.

Como culminación del trabajo realizaranuna dieta personalizada en Word.



El proceso

Para desarrollar esta webquest, deberéis organizaros de acuerdo a los siguientes principios:

    1º Vamos a trabajar en grupos de 4 o 5.

    2º Cuando trabajemos en grupos siempre habá un coordinador que dirija el trabajo del grupo.

    3º Las tareas que vamos a realizar son las siguientes:

- Análisis de la dieta personal.

Escribir individualmente en un documento Word un listado de todos los alimentos que comiste ayer. Llamaremos al archivo “Mi comida”(actividad 1)

- ¿Qué es alimentarse?¿Qué es la obesidad?

Buscar los conceptos: ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN y OBESIDAD y guarda las definiciones en un documento Word como actividad 2.

Pincha en las siguientes direcciones donde encontrarás definiciones básicas e información sobre obesidad infantil.

- Clasificación de los alimentos.

En grupos hacer una o varias diapositivas resumiendo los principales grupos de alimentos que existen. Para ello pincha en la siguiente clasificacion de alimentos y compara con las guías alimentarias

- ¿Qué son los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas?

La actividad 3 consiste en completar las diapostivas con los diferentes nutrientes (sustancias que se encuentran dentro de los alimentos).

- Estudio calórico de los alimentos que consumimos.

Leer esta tabla acerca de las calorías o Kcal. (kilo calorías) de los alimentos y asocia los valores de la tabla con los alimentos del archivo “Mi comida”. Pincha aquí.:

- Cada grupos deberá realizar alguna de dos presentaciones en PowerPoint y exponer una a vuestros compañeros. La primera tratará sobre la comida basura y sus alternativas y la segunda sobre la alimentación saludable y sus beneficios. Guardar ambas como actividad 4.

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